« Lorsque je travaille avec mes mains, c'est tout mon corps qui y participe, et mon corps doit être en accord parfait avec mon esprit. Ainsi je peux me rappeler chaque geste, chaque bruit, chaque voix. Aujourd'hui, nous avons tous du génie, c'est entendu ; mais ce qui est sûr, c'est que nous ne savons plus dessiner une main et que nous ignorons tout de notre métier » Mon grand-père disait: l’art c’est travailler avec ses mains et son esprit, c’est procurer aux autres ce qu’ils ne peuvent trouver nulle part ailleurs que dans l’amour et la passion. Mon grand-père disait: on ne peut pas être heureux et on ne peut être joyeux que lorsque l’on a fait quelque chose avec ses mains. C’est beau l’artisanat !